マウリシオ・ママニ・ヤナ

今回飲んだのはコンペティション・スペシャルティーコーヒーより

「マウリシオ・ママニ・ヤナ」

WEBサイトでは

「マウリシオ・ママニ・ヤナのコーヒーは、

キャラメルやチョコレートのような甘さが感じられ、

チェリー・シナモンのフレーバーがあり、クリーミーな質感のコーヒーです。」

との紹介がされていた。

苦味・酸味が抑え目で甘味があり、香りもよく非常に飲みやすかった。