2021-01-19 イルガチェフェ・ディンキネシュ 今回飲んだのは新春福袋から 「イルガチェフェ・ディンキネシュ」 WEBサイトでは 「エチオピア・イルガチェフェ・ディンキネシュのコーヒーは、 ナチュラル製法で精製した、プラム、プルーン、ドライフルーツ、 赤ワインなどのフレーバーが感じられるコーヒーです」 との紹介がされている。 酸味が強めで苦みはそこそこ、甘さは控えめだが飲みやすかった。 ミルクを入れるとフルーツのフレーバーがはっきりとしておいしい。